足迹
夏帆宁的功效与作用
登录
关灯
护眼
字体:

第198章 番茄酱(第1页)

“秘密配方,不外传。”夏清宁生怕爹爹不同意,又超级小声地补了一句。这女儿,当真是自小就谨慎。他将夏清宁扶稳了些,同翁叔说:“劳烦翁叔把东西都送到家里去吧。”翁叔手上拽了缰绳,面上却震惊:“家里?这十二箱的东西你们哪里有地方放。”翁叔之前到夏家吃过饭,夏家一整个院子,加起来只怕还没有酒楼的后院大,两间大屋子挤挤的,还有个烧火做饭的厨房,进门就差不多看了个遍。夏千帆执意,翁叔便不再多说。翁叔帮忙将东西送到家里头,拿了两份剩下的卤味带给自家孙子就走了,倒是隔壁的周茂才瞧见,正说:“嚯,这么多东西搬回家呀?”“囤菜。”夏千帆说得言简意赅。周茂才了然,没继续多问。谁家有钱了不囤菜呀!这合情合理,尤其他们家才打了个屋子,可能就是囤菜用的。连邻居都没起疑,翁叔方志华又是嘴巴紧的,这事儿自然是谁也不知道。家里无人,夏千帆拆了一箱子新鲜的番茄,兜了一箩筐往厨房里去,他瞧着这番茄的皮子滑溜溜又结实,里头却是那怪异软滑的口感,一时不知该如何下手。“清宁,你怎么认识番茄的?”“书里。”夏清宁现在也去学堂,找起借口信手拈来,“切开,炒炒。”夏千帆拿出砧板和菜刀,照着土豆那样横切竖切,里头的果肉汁水都从菜刀的旁侧溢出来,惊得夏千帆赶紧拿了个碗接,更加疑惑地看向夏清宁。“这,真的是这样做的?”“嗯,两个,试试。”夏清宁自己去旁边篮子里掏了鸡蛋,在小水盆子里洗干净了后,一手扶着碗,一手敲敲,敲开后又递过去给爹爹开。【我的手太嫩了,扣不开鸡蛋壳。】“我来。”夏千帆耐心,给她开了几个鸡蛋,又问,“莫不是要用这番茄炒鸡蛋?”“嗯,猪油炒,盐加番茄,糖最后。”夏清宁掰着手指头。【炒蛋油多才好吃,番茄炒开加盐多汁水,糖热多了就苦了,一定要放在最后加,到时候再用其他的仔细调味……】“咕噜——”夏清宁的肚子不争气地叫了起来,她当即小脸一红,手足无措的看着爹爹。【呜呜,长大了还是丢人。】夏千帆只露出一个浅浅的笑,帮她揉了揉小肚子:“等会儿就能吃上,我尽量做得好吃些。”“嗯呐,爹爹好。”夏清宁这才笑逐颜开。两人在厨房里倒腾,真的弄出一盘子可口的番茄炒蛋,因为没有加太多的糖、也没有番茄酱,味道偏酸,但格外的下饭下面。两人就着番茄鸡蛋盖面条吃完一顿。夏千帆放下碗筷,忍不住感慨:“当真是绝味!没想到这外邦的水果还能做菜!”“好吃!”夏清宁坐那等着投喂,她手太小,家里一直没有适合的小筷子,吃面只能等着爹爹喂呢。夏千帆赶紧多多地喂,见夏清宁吃完,便拿了帕子给她擦擦嘴。两人吃饱喝足,又磨蹭到厨房里头去,夏清宁想试试清汤锅加番茄试试,夏千帆当即学着刚才炒番茄的样子,先将番茄炒熟放到一旁,再做个清汤锅底。等清汤锅底一熬好,就将番茄放下去。夏千帆先喂了女儿一口。夏清宁捧脸:“淡淡的。”“那试试底料多炒了一起加水。”夏千帆马上做下一轮测试,将剩下的番茄汤都捞出来。夏清宁看着这些番茄汤,又说:“下面条。”“瞧把你馋的,这些只要好吃,我都留在罐子里……等等,若是番茄锅底的底料也能和其他锅底一样,放在罐子里头,那以后岂不是好用了。”“番茄酱!”夏清宁举双手提议,“番茄、糖、盐,炒烂!”两人一拍即合,夏千帆先做出一小罐子番茄酱,再反复地删减清汤锅底的底料,反复翻炒,花了整整一个小屋的时间,总算研究出来番茄锅底的酱料,大概两锅番茄汤的酱,正好一个拳头大的小陶罐子就够放。夏清宁提醒:“帅帅要先吃。”“知道,现在趁着快晚上吃饭的点,我们得赶紧过去一趟,清宁累吗?”夏千帆先给夏清宁松了头发,重新梳理好,生怕小丫头跟着自己在厨房里闷热了一下午,遭不住。夏清宁是有点累。不过……【想听帅帅夸爹爹,让帅帅知道投资爹爹是一件特别、特别好的选择!】女儿眼睛亮晶晶的,似乎在纠结到底去不去。夏千帆眼底闪过一丝诧异,随后轻轻的笑了一声,给她扎好头发:“路上我就抱着你去,你抱着罐子,好不好?”“罐子沉。”夏清宁瘪瘪嘴。【好重啊又不想去了,想摆烂。】“……”小丫头真是娇养惯了。不过最后,夏千帆还是没忍心让小丫头抱着小罐子,拿麻绳绑了罐子,锅底和番茄酱都各自带了两罐,分别斜挎在腰间,两只手抱着女儿,溜溜达达地去了沈府。沈府。夏千帆父女登门,管家习以为常,都不需要通报,径直带着两人往里走。越过长廊,管家才说:“少爷等会儿才回来,现在就家里的老夫人在,给老夫人尝尝新味道,也是一样的。”“好。”夏千帆点点头,庆幸路上他想着不能两手空空登门,买了些礼品。这次,只当是给老夫人的礼。都是孩子们的喜欢吃的糕点。老夫人瞧见的时候,喜不自胜,又挥挥手,将夏清宁要到怀里坐着玩,嘴上说:“夏先生以后不用带礼来,带着清宁就够了。”“劳烦老夫人照顾一会儿了。”夏千帆微微一拱手——他还要去做东西给老夫人尝呢!老夫人点点头,挥手示意自己会照顾小丫头。夏清宁歪歪斜斜地靠在老夫人怀里,嘟嘟囔囔的要趴一会儿,两只小手臂搂着老妇人的手臂,枕着睡。冯嬷嬷诧异:“可别把胳膊压坏了。”老夫人赶紧做了个嘘的动作:“丫头这么点,哪里就能把胳膊压了,小声些,别把她吵醒了。都怪阔儿,不给我生孙孙,便只能瞧着别人家的丫头可爱了。”冯嬷嬷掩嘴轻笑——老夫人当真是爱孩子!